La temporada de vendimias en Querétaro comenzará con un evento que combinará gastronomía, actividades familiares y tradiciones vinícolas en el municipio de Colón.
La temporada de vendimias en Querétaro ya comienza a tomar forma y uno de los eventos más llamativos del verano será la fiesta “Entre Viñas y Vacas”, organizada por Flor de Alfalfa, que reunirá vino, quesos artesanales, actividades campiranas y experiencias gastronómicas en el municipio de Colón.
El evento se realizará el próximo 25 de julio en el Rancho La Hondonada y busca ofrecer una experiencia enfocada en la tradición vinícola y productos representativos de la región queretana.
Entre las actividades programadas destaca el tradicional pisado de uvas, una de las experiencias más representativas de las vendimias y que cada año atrae a visitantes interesados en la cultura del vino y el turismo rural.
Además, los asistentes podrán disfrutar de maridajes de vino y quesos, recorridos guiados por el viñedo, mercaditos locales y una oferta gastronómica basada en cocina campestre y alimentos preparados al asador.
La celebración también incluirá actividades recreativas para niños y adultos, juegos de campo, cabalgatas, helados artesanales y música en vivo con ambiente estilo country.
Uno de los principales atractivos será el desfile de vacas Jersey, raza reconocida internacionalmente por la calidad de su leche y utilizada ampliamente para la elaboración de quesos y productos lácteos artesanales.
La organización informó que actualmente ya se encuentra disponible la etapa de preventa para quienes deseen asistir a la fiesta campirana, la cual forma parte de las actividades de la temporada de vendimias en Querétaro.
Durante los últimos años, Querétaro se ha consolidado como uno de los principales destinos enoturísticos del país gracias al crecimiento de viñedos, rutas del vino y experiencias gastronómicas que atraen visitantes nacionales e internacionales.
La vendimia “Entre Viñas y Vacas” se suma a la lista de eventos que buscan impulsar el turismo regional y promover productos locales relacionados con el vino, la gastronomía y el campo queretano.
