El encuentro se realiza del 27 al 29 de julio en el Querétaro Centro de Congresos.
Productores, técnicos y empresas analizarán retos de la ganadería lechera y nuevas herramientas para el sector.
El décimo cuarto Foro Nacional Holstein inició actividades en el Querétaro Centro de Congresos, donde se espera la asistencia de alrededor de mil productores, técnicos, asesores, funcionarios, especialistas y empresarios vinculados con la ganadería lechera.
El encuentro se desarrolla del 27 al 29 de julio y reúne a participantes de Querétaro y de otras entidades del país, con el objetivo de analizar los principales desafíos de la producción de leche, intercambiar experiencias y conocer herramientas orientadas a mejorar la productividad del sector.
Como parte del foro se instaló la Exposición Comercial Holstein, en la que empresas proveedoras presentan maquinaria, medicamentos veterinarios, implementos, tecnología para unidades de producción y alternativas relacionadas con el manejo especializado del ganado.
La muestra también incluye ejemplares de la raza Holstein, utilizada principalmente en sistemas de producción lechera, además de espacios diseñados para fortalecer vínculos entre productores, organizaciones, técnicos y proveedores.
Durante la apertura, autoridades del sector agropecuario reconocieron el trabajo de la Asociación Holstein de México para impulsar espacios de capacitación, colaboración e intercambio dentro de la actividad pecuaria.
Representantes del foro señalaron que el encuentro permitirá revisar los retos productivos, tecnológicos y económicos que enfrenta la ganadería lechera, así como promover acuerdos y proyectos que contribuyan a una actividad más rentable y sostenible.
El Foro Nacional Holstein busca consolidarse como un punto de reunión para el sector, al facilitar el diálogo entre productores, especialistas, autoridades y empresas relacionadas con la cadena de producción de leche en México.
